Chef Morkoç Ciabatta Sandviç Ekmeği, gözenekli iç dokusu ve hafif yapısıyla sıcak ve soğuk sandviç hazırlamalarında kullanılabilen özel bir sandviç ekmeği çeşididir. Chef Morkoç’un güncel ürün listesinde Ciabatta Sandviç Ekmeği, “gözenekli dokusu ve hafif yapısıyla özel sandviç sunumlarına uygun” bir ürün olarak yer almaktadır.
Ciabatta ekmeğinin karakteristik gözenekli yapısı, sandviç içerisindeki et, peynir, sebze ve soslarla uyumlu bir doku oluşturur. Tavuk, füme et, mozzarella, domates, yeşillik, közlenmiş sebzeler ve farklı sandviç soslarıyla hazırlanan tariflerde kullanılabilir.
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Ürün Adı | Ciabatta Sandviç Ekmeği |
| Ürün Türü | Ciabatta / Sandviç Ekmeği |
| Yapısı | Gözenekli ve hafif |
| Kullanım Alanı | Sıcak Sandviç, Soğuk Sandviç, Izgara Sandviç |
| Servis Şekli | Sıcak veya soğuk |
| Satış Tipi | Toptan / Profesyonel Kullanım |
Ticari ciabatta sandviç ekmekleri incelendiğinde Tesco Ciabatta Roll ürününde 100 gram için 248 kcal enerji, 47 g karbonhidrat, 9 g protein ve 2,1 g yağ bulunmaktadır. Aynı üründe 2,4 g lif, 4,8 g şeker ve 0,79 g tuz açıklanmaktadır.
| Besin Değeri | 100 g İçin |
|---|---|
| Enerji | Yaklaşık 248 kcal |
| Karbonhidrat | Yaklaşık 47 g |
| Protein | Yaklaşık 9 g |
| Yağ | Yaklaşık 2,1 g |
| Doymuş Yağ | Yaklaşık 0,5 g |
| Şeker | Yaklaşık 4,8 g |
| Lif | Yaklaşık 2,4 g |
| Tuz | Yaklaşık 0,79 g |
Farklı ticari ciabatta ürünlerinde de benzer değerler görülmektedir. Örneğin 100 gramlık profesyonel ciabatta roll ürününde 240 kcal, 44 g karbonhidrat, 10 g protein ve 2,5 g yağ bildirilmektedir.
Ciabatta Sandviç Ekmeği özellikle tavuklu sandviç, füme etli sandviç, mozzarella-domates sandviçi, ızgara sebzeli sandviç, peynirli sıcak sandviç ve çeşitli gurme sandviçlerde kullanılabilir.
Gözenekli iç dokusu sayesinde sos ve iç malzemelerle uyumlu bir yapı sunarken dış yüzeyi ısıtıldığında veya hafifçe kızartıldığında daha belirgin bir doku kazanabilir. Bu özelliğiyle hem sıcak hem de soğuk sandviç menülerinde kullanılmaya uygundur.
Ciabatta Sandviç Ekmeği restoran, kafe, otel, büfe, catering firması ve sandviç ağırlıklı hizmet veren profesyonel işletmelerde kullanılabilir.
Klasik sandviç ekmeklerinden farklı gözenekli yapısı ve formu sayesinde özellikle gurme sandviç sunumlarında tercih edilebilir. Chef Morkoç da sandviç ekmeği ürün grubunda ciabatta, panini ve hot dog çeşitlerini profesyonel kullanıma sunmaktadır.
Chef Morkoç Ciabatta Sandviç Ekmeği hakkında güncel fiyat, toplu sipariş ve teslimat bilgileri için Chef Morkoç iletişim kanalları üzerinden firmamızla iletişime geçebilirsiniz.