Chef Morkoç Hot Dog Sandviç Ekmeği, sosisli sandviç ve farklı sıcak sandviç uygulamalarında kullanılmak üzere hazırlanmış uzun formlu bir sandviç ekmeği çeşididir. Chef Morkoç’un güncel ürün listesinde Hot Dog Sandviç Ekmeği, sandviç ekmeği ürün grubu içerisinde yer almaktadır.
Uzun ve bölünebilir yapısı sayesinde sosis, füme et, tavuk, peynir, turşu, közlenmiş sebzeler ve farklı soslarla hazırlanan sandviçlerde kullanılabilir. Chef Morkoç da hot dog ekmeğinin özellikle kızartılmış veya haşlanmış sosis ile domates sosu, hardal ve acı sos gibi ürünlerle servis edilebildiğini belirtmektedir.
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Ürün Adı | Hot Dog Sandviç Ekmeği |
| Ürün Türü | Hot Dog / Sandviç Ekmeği |
| Form | Uzun, sosisli sandviç formu |
| Kullanım Alanı | Hot Dog, Sosisli Sandviç, Sıcak Sandviç |
| Servis Şekli | Sıcak veya soğuk |
| Satış Tipi | Toptan / Profesyonel Kullanım |
Profesyonel hot dog ekmeklerinin besin değerleri incelendiğinde, Alman fırın üreticisi Jaus’un Hot-Dog ürününde 100 gram için 276 kcal enerji, 50 g karbonhidrat, 8,5 g protein ve 4 g yağ bulunmaktadır. Aynı üründe 3 g lif, 7,5 g şeker ve 1,3 g tuz yer almaktadır.
Başka bir profesyonel üretici olan Schulstad Bakery Solutions’ın hot dog ekmeğinde ise 100 gram için 282 kcal enerji, 54 g karbonhidrat, 8,3 g protein ve 3,3 g yağ açıklanmaktadır.
| Besin Değeri | 100 g İçin |
|---|---|
| Enerji | Yaklaşık 276 kcal |
| Karbonhidrat | Yaklaşık 50 g |
| Protein | Yaklaşık 8,5 g |
| Yağ | Yaklaşık 4 g |
| Doymuş Yağ | Yaklaşık 1 g |
| Şeker | Yaklaşık 7,5 g |
| Lif | Yaklaşık 3 g |
| Tuz | Yaklaşık 1,3 g |
Hot Dog Sandviç Ekmeği özellikle klasik hot dog, sosisli sandviç, cheddar soslu hot dog, turşulu hot dog, füme etli sandviç ve çeşitli sıcak sandviç uygulamalarında kullanılabilir.
Uzun yapısı, sosis ve diğer iç malzemelerin ekmek içerisinde dengeli biçimde yerleştirilmesine imkan verir. Klasik hot dog sunumlarında ketçap, hardal, mayonez, cheddar sosu, turşu ve kızarmış soğan gibi farklı tamamlayıcı ürünlerle birlikte kullanılabilir.
Hot Dog Sandviç Ekmeği restoran, kafe, büfe, otel, catering firması, fast food işletmesi ve sokak lezzetleri konseptinde hizmet veren profesyonel işletmelerde kullanılabilir.
Standart uzun formu sayesinde porsiyonların benzer boyutlarda hazırlanmasını kolaylaştırır. Isıtılarak, hafif kızartılarak veya doğrudan servis edilerek farklı hot dog ve sandviç reçetelerine uyarlanabilir.
Chef Morkoç Hot Dog Sandviç Ekmeği hakkında güncel fiyat, toplu sipariş ve teslimat bilgileri için Chef Morkoç iletişim kanalları üzerinden firmamızla iletişime geçebilirsiniz.