Chef Morkoç Kepekli Tost Ekmeği, kepek içeriğiyle klasik beyaz tost ekmeğine alternatif oluşturan, sıcak ve soğuk sandviç hazırlamalarında kullanılabilen profesyonel bir tost ekmeği çeşididir. Tost, sandviç ve kahvaltı menülerinde kullanılabilen ürün; restoran, kafe, büfe, otel ve catering işletmelerine uygundur.
Yumuşak ve dilimlenebilir yapısı sayesinde tost makinelerinde ve profesyonel preslerde kullanılabilir. Kaşar peyniri, hindi füme, tavuk, sebze, domates, yeşillik ve farklı sandviç malzemeleriyle hazırlanan tariflerde tercih edilebilir.
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Ürün Adı | Kepekli Tost Ekmeği |
| Ürün Türü | Kepekli / Tost Ekmeği |
| Kullanım Alanı | Tost, Sandviç, Kahvaltı, Sıcak ve Soğuk Sandviç |
| Yapısı | Dilimlenebilir, yumuşak ve tost uygulamalarına uygun |
| Servis Şekli | Sıcak veya soğuk |
| Satış Tipi | Toptan / Profesyonel Kullanım |
Türkiye’de satılan ticari kepekli tost ekmeklerinin besin değerleri incelendiğinde, Kepekli Tost Ekmeği’nin 100 gramında 212 kcal enerji, 40,2 g karbonhidrat, 9,4 g protein, 1,4 g yağ ve 5,5 g lif bulunduğu görülmektedir. Bu değerler kepekli tost ekmeği için gerçek bir ticari ürün referansı olarak kullanılabilir.
| Besin Değeri | 100 g İçin |
|---|---|
| Enerji | Yaklaşık 212 kcal |
| Karbonhidrat | Yaklaşık 40,2 g |
| Protein | Yaklaşık 9,4 g |
| Yağ | Yaklaşık 1,4 g |
| Doymuş Yağ | Yaklaşık 0,4 g |
| Şeker | Yaklaşık 3,2 g |
| Lif | Yaklaşık 5,5 g |
| Tuz | Yaklaşık 0,9 g |
Kepekli tost ekmeği özellikle kaşarlı tost, karışık tost, tavuklu sandviç, hindi füme sandviç, sebzeli tost, peynirli sandviç ve kahvaltılık tost çeşitlerinde kullanılabilir.
Kepek içeriği sayesinde beyaz tost ekmeklerinden farklı bir aroma ve doku sunarken, tost ve sandviç uygulamalarında klasik tost ekmeği gibi kullanılabilir. Ticari tam tahıllı tost ekmeklerinde de benzer şekilde yaklaşık 5,7 g/100 g lif seviyeleri görülmektedir.
Kepekli tost ekmeği restoran, kafe, büfe, otel, catering firması ve hızlı servis işletmelerinin tost ve sandviç menülerinde kullanılabilir.
Özellikle menüsünde beyaz ekmek dışında alternatif sunmak isteyen işletmeler için uygun bir seçenektir. Standart dilimli yapısı sayesinde porsiyon kontrolünü kolaylaştırırken farklı sıcak ve soğuk sandviç tariflerinin hazırlanmasına imkan sağlar.
Chef Morkoç Kepekli Tost Ekmeği hakkında güncel fiyat, toplu sipariş ve teslimat bilgileri için Chef Morkoç iletişim kanalları üzerinden firmamızla iletişime geçebilirsiniz.